Почти все лето и осень жители Подмосковья собирали в подмосковных лесах землянику, чернику, малину, бруснику. Сейчас заканчивается сезон одной из самых полезных ягод — клюквы.
«Клюква цветет в самом начале лета, а собирают ее, начиная с сентября и до самого снега. Клюквенные места находятся в северной и восточной частях области в заболоченных сосняках и на торфяных болотах, в поймах рек Сулати и Дубны, а также в районе Шатуры, возле озер Круглое г. о. Лотошино и Тростенское Рузского г. о.», — рассказал курирующий Комлесхоз зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Зампред также добавил, что клюкву можно собирать не только осенью, но и весной. Перезимовавшие под снегом ягоды не только не теряют своих полезных свойств, но и становятся еще более сладкими.
Стоит отметить, что это уникальное по своей пользе растение есть только в Северном полушарии. Каждый год один небольшой кустарник клюквы приносит 200-300 ягод. Клюкву иногда называют «медвежьей ягодой» — бурым медведям она очень даже по вкусу. Ягоды почти целиком (на 90%) состоят из воды. Спелость клюквы можно проверить, бросив ягоду на стол — зрелая клюква должна подпрыгнуть.
Отправляясь в лес за клюквой, соблюдайте правила: не вытаптывайте заросли, не срывайте кустики вместе с ягодами и ни в коем случае не собирайте дары природы с помощью гребенок и чесалок. Дело в том, что сейчас, во время плодоношения, на побегах уже появились почки будущего урожая. И безжалостно вычесывая их вместе с плодами, вы тем самым уничтожаете плоды следующего года.
Главная опасность, которая подстерегает собирателей клюквы — это само болото. Будьте осторожны и ни в коем случае не ходите на болото в одиночку. Если трясина уже начала кого-то засасывать, протяните крепкую палку и с ее помощью помогите человеку выбраться.
Далеко ли от Сергиева Посада до заветных и богатых клюквенных болот Московской области?
До озера Тростенское в Рузе на машине придется добираться порядка 2 часов 40 минут. До болот у озера Круглое в Лотошино дорога на автомобиле займет порядка трех с половиной часов, а на общественном транспорте придется потратить треть дня — на электричке до Москвы, там от автовокзала Северные ворота в Ховрино до Волоколамска, потом на автобусе в направлении Лотошино до остановки Гаврилово-1, и там, наконец-то, пересесть на автобус до Круглово. И оттуда пешком около 15 минут.
Кроме того, водится клюква и в других округах. Например в Шатуре и соседнем с Сергиевом Посадом Талдоме.
Сохраните наш сайт в закладках вашего браузера, чтобы иметь оперативный доступ к главным новостям Сергиева Посада.
Читайте также:
