Крабы и икра вместо шоколада и мандаринов: как может поменяться новогодний стол у жителей Сергиева Посада?

Экономические аномалии, которые происходят по целому ряду причин на российском рынке, могут существенно отразиться на новогоднем меню рядовых граждан. На столах в эту новогоднюю ночь у жителей Сергиева Посада может оказаться меньше привычных атрибутов праздника вроде сладостей и фруктов, однако может появиться куда больше изысканных деликатесов.

Так, мандарины в России за год подорожали в среднем на 70%, а к Новому году ценник может вырасти еще на 5%. По словам представителей крупных торговых сетей, причинами для подорожания стали колебания курса рубля, увеличение цены транспортировки, конфликт в Израиле и неурожай в некоторых странах-поставщиках.

Например, в Абхазии мандаринов ожидается на 20 тысяч тонн меньше в сравнении с показателями прошлого года. Аналогичная ситуация в Азербайджане. Российские сети рассчитывали на поставки из Турции и Ирана, однако Россельхознадзор в 400 тоннах прибывшей на границу партии фруктов нашел средиземноморскую плодовую муху и многоядную муху-горбатку.

Похожая ситуация и со сладким: с 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3%. Об этом сообщили в пресс-службе крупнейшего в России кондитерского холдинга «Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский» и др.).

Помимо самого шоколада подорожают конфеты в коробках на 8,3%, конфеты весовые — на 6,8%, а карамель — на 2,8%. В качестве причин повышения организация называет рост стоимости сырья, увеличение логистических затрат, рост процентных ставок по кредитам из-за повышения ключевой ставки, а также увеличение зарплат сотрудников на 20-40%.

Но грустить нет нужды, потому что пока одни продукты становятся дороже, другие дешевеют. Снижение цен сделает для жителей Сергиева Посада доступнее не только красную рыбу, красную икру, но и крабов.

В Росрыболовстве сообщили, что цены на горбушу и красную икру в стране снизятся из-за объемов добычи рыбы и удачной лососевой путины. Так, у рыбаков стоимость горбуши уже упала в полтора раза.

Крабы подешевели и сравнялись по стоимости с раками в России. Сейчас краба-стригуна в магазинах можно найти за 500-600 рублей, что даже дешевле раков. Но добытчики крабов жалуются, что россияне все равно их не покупают по причине того, что просто не привыкли их есть. Кажется, сейчас самое время привыкать к хорошему!

Сохраните наш сайт в закладках вашего браузера, чтобы иметь оперативный доступ к главным новостям Сергиева Посада и Подмосковья.