Познакомиться с историей кулинарии и пообедать в Сергиевом Посаде: музей-ресторан «Сергиевская кухмистерская»

В коллекции музея «Сергиевская кухмистерская» есть шесть кастрюль из этого набора. Почетное место в собрании музея занимает коллекция металлической упаковки для кондитерских изделий: пряников, печенья, хлебной соломки, леденцов и прочего. Ресторанное меню полно сюрпризов и неожиданных открытий — в нем можно найти более 30 блюд из кулинарных книг Елены Молоховец и Пелагеи Игнатьевой. Частью каждой экскурсии является мастер-класс по созданию ландринов (самых популярных в Москве начала XX века конфет). 

В музее собрана уникальная коллекция чугунных плит XIX-XX века, медная и фарфоровая посуда и многое другое.

После экскурсии можно купить прекрасные подарки и сувениры: ландрины, мёд, посуду, открытки и поваренные книги с рецептами XIX-XX века.

Здесь также можно попробовать волшебный десерт — пудинг из лимона и кукурузной муки, отобедать домашней лапшой с уткой, пармезаном и клюквенным соусом, отведать необычный утиный паштет с булочками, поужинать говядиной, тушеной в горшочке.

Кроме того, ресторан «Сергиевская кухмистерская» стал логическим завершением новой благоустроенной пешеходной улицы, соединяя её с основными туристическими достопримечательностями.

Узнавайте о самых интересных туристических местах, событиях, лучших ресторанах и отелях Подмосковья на главном туристическом портале http://welcome.mosreg.ru/

Источник: http://insergposad.ru/novosti/obschestvo/poznakomitsya-s-istoriey-kulinarii-i-poobedat-v-sergievom-posade-muzey-restoran-sergievskaya-kuhmisterskaya